社員採用情報（初心者・経験者）
1）私達の業態
Bistro 2538（にこみや）
コンセプト「フレンチをもっと身近に」
「牛の赤ワイン煮込み」を武器にしたカジュアルフレンチ。
北千住駅前の1号店は、大人の週末や業界紙などの数々の取材を受けている人気店です。
フレンチをたらふく食べて飲んで、客単価が￥3500というカジュアルな価格
平日も週末も2時間半制を取っています。
ワイン好きなスタッフが揃っている2538はワインの勉強会にも力が入っています。
都心部の大手ディベロッパーからも出店依頼を頂いている煮込みや業態は、
今後3〜4年の間に都心部を中心に5店舗に拡大する予定です。
一緒に2538を拡大していく仲間になりませんか？
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和Bistro 2538（わビストロ にこみや）
コンセプト「こだわり野菜と果実の酒場」
契約農家のこだわり野菜をふんだんに使ったヘルシー料理
和食をベースに女性語のみのドレスでワクワクする野菜料理を提供します。
飲み物はオリジナルな果実のお酒と自然派ワインが主役
締めの土鍋ごはんのファンも多くどこよりもデザート比率が高いのもこの店の特長です。
健康を意識した大人の女性に愛されています。
間違いなく今後の主流になるであろうやさいや業態を
ぜひ一緒に確立していきましょう!
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酒処 月味座（つきみくら） 本店
コンセプト「日本酒を味わうはたけとうみの酒処」
旨い地酒を はたけとうみの 素材を活かした美味しいつまみと共に！
日本酒のためのミニ会席と新鮮な貝にこだわりました。
古い民家を利用した店内はカウンター席、竹林に佇む個室、
そして民家の郷愁漂う2階席と3つの空間に分かれています。
地酒をこよなく愛するスタッフがおすすめする素材にこだわった
料理をおもてなしの心を持って味わっていただく月味座は、
北千住における異空間を醸し出します。
日本酒好きで、和食が好きで、
そんなあなたと日本酒文化をもっともっと広げていきたい！
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2）一緒に働く仲間達からひと言
シーセカンドで働く仲間達、どんな仲間がいるのか何人かご紹介します。
3）この会社で得られるもの
人を喜ばせよう、人に援助を与えようと思う心がより自分の成長に繋がります。
料理人は料理だけ、ホールスタッフはサービスだけ勉強するだけでは
アンバランスになってしまいます。
美味しいものだけを出していたらお客様はいらしていただけますか？
良いサービスだけをしていたらお客様はいらしてくれるのでしょうか？
何を売っているのかわからない店にはお客様は来ません。
自店のコンセプトを決め、ターゲットを決め、売りたいモノを明確にしなければなりません。
そのためにはマーケティング的な考え方が必要です。
独立するにしても、接客力は必要ですし、数値管理が出来なければ、そもそも独立なんて夢の
又夢になってしまいます。
自分一人でなければマネージメント力も必要ですし、PDCAを理解し自分自身のPDCAを
くめないようでは、成り行きの経営誌しか出来ません。
シーセカンドでは、これらをバランス良く身につけることが
最終的に幸せに繋がると考えているのです。
技術・人間性・スキル この3つを成長させることが、
当社のビジョン「シーセカンドに関わる人達を物心両面で豊かにすること!」
と言うことに繋がるのです。
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4）社員採用情報
シーセカンドはビジョンを達成するために、それぞれの業態の拡大を目指しています。
ぜひ気軽にお会いしましょう! 本格的な面接はその後でもOKです。
職 種 店長 月給 32万〜40万
料理長 月給 32万〜40万
キッチン・ホール
スタッフ（経験者） 月給 25万〜30万
キッチン・ホール
スタッフ（未経験者） 月給 22万〜25万
（試用期間最長6ヶ月：ー1万）短縮あり
新卒・第二新卒
(キッチン） 月給 22万(試用期間:3ヶ月ー1万）
店 舗 イタリアンバル2538（煮込みや）
酒処 月味座（つきみくら）本店
和Bistro 2538（わビストロにこみや）
Bistro 2538（にこみや）
DELI coupe（デリ・コッペ）
応募資格 新卒・第二新卒・中途 共に健康で意欲的な方
休 日 月7日・年次有給休暇・慶弔休暇・夏季休暇・年末年始休暇
（休日が取れない場合は休日手当も支給）
試用期間有り 評価制度に基づいて公平に評価します。
賞 与 年2回（6・12月）＋決算賞与 年1回（昨年実績 前年度160％）
交通費 全額支給（定期券を支給）自転車通勤者には健康促進費を支給
退職金 中小企業退職金共済に加盟することで、3年以上の勤務者に支給
福利厚生 各種保険完備・まかない・各種教育制度・報奨金（大入り制度）・ボーリング大会・新年会など
その他 試用期間有り 評価制度に基づいて公平に評価します。
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